Sèries

El blat de moro és la gran icona de l'agricultura americana. I és la gramínia que creix més de pressa del món. Sense aquesta planta els asteques no haurien existit i nosaltres potser tampoc existiríem. En el primer capítol de "Com funcionen les coses" descobrim un munt de coses sobre aquest producte.

L'aigua és la font de tota la vida del planeta, però també és un mar de contradiccions. I és més forta que una bala.

Són més vells que els dinosaures i més grossos que les balenes blaves. Converteixen la llum del sol, l'aire i l'aigua en el millor material de construcció del món i impedeixen que el nostre planeta s'ofegui.

El gall dindi és l'estrella d'una indústria multimilionària perquè conté moltes proteïnes i poc greix. És el rei de la dieta sana i econòmica. Així, doncs, el gall dindi ja no és només el protagonista del Dia d'Acció de Gràcies.

En principi és una simple herba, però és qualsevol cosa menys simple. Conté molta energia, es transforma en molts materials diferents i fins i tot ens protegeix. El blat, a "Com funcionen les coses".

La cervesa és la beguda alcohòlica més popular del món. S'elabora amb ingredients naturals i es consumeix a gairebé tot el planeta. És més antiga que l'Egipte dels faraons i té propietat medicinals.

És el Dr. Jekyll i Mr. Hide del món mineral i serveix per a tot. Tant ens pot salvar com ens pot matar. També és conductora de l'electricitat, blanqueja el blanc i espanta el dimoni.

En el segon capítol, parlem del cautxú, un material que pot servir per lliscar mar o cel enllà, ens protegeix de malalties de transmissió sexual, calma les bèsties ferotges i és molt resistent.

Després de l'aigua, el cafè és la beguda més consumida al món. La infusió és la manera més utilitzada per administrar una droga molt corrent que abans d'això es mastegava. La seva aroma puja al cap i el seu gust fa que, sovint, en demanem una altra tassa.

El plom és un dels materials més antics que es coneixen. Ha deixat empremta en imperis i actualment continua sent un recurs imprescindible. Tot i que és un verí que pot provocar la mort, també és un element essencial i no en podem prescindir.

L'alumini havia estat el metall més car del món. En trobem a dalt de tot del monument a Washington i també a les ales dels avions supersònics. Es plega com el paper, però és gairebé tan fort com l'acer.

És un supermaterial insuperable. Antigament era el metall preferit dels reis i dels guerrers. I ara el trobem al pont del Golden Gate de San Francisco, la torre Sears de Chicago i a tots els cotxes del món. És un material que amaga un munt de secrets que es poden descobrir en aquest capítol de "Com funcionen les coses".