Elinks

Durada: 54 minuts. - Mida: 677 MB

El nostre mètode actual de producció industrial d'aliments es percep cada cop més com molt perillós i destructiu per al medi ambient i la salut pública. El documental "Fresc" dóna veu als grangers, als pensadors i als emprenedors que són al capdavant de la reinvenció de la producció alimentària mostrant-nos com estan canviant el funcionament de les explotacions agrícoles i ramaderes, com tenen cura de la terra i com distribueixen el menjar. Els seus èxits demostren que una manera nova d'aproximar-se a la producció d'aliments basada en pràctiques de sostenibilitat pot ser alhora profitosa i una alternativa de present i de futur.