Cómeme el Coco, Negro és un dels espectacles més emblemàtics de La Cubana i potser el que representa i sintetitza millor l'esperit, la forma de fer i el tarannà del grup. Parla essencialment de teatre i concretament de revista i music-hall, dos gèneres teatrals als quals la companyia té una estimació especial. Cómeme el Coco, Negro és un espectable divertit que explica la història d'una companyia de music-hall, (Teatro Cubano de Revista) formada per artistes en el penúltim graó de la seva vida professional, que representen un espectacle de varietats. Arran d'una equivocació, la representació comença una hora abans de l'hora anunciada i el públic arriba tard a la funció. Quan tothom ja està assegut i tan sols passen cinc minuts de l'hora anunciada, l'espectacle s'acaba. El públic protesta i la companyia comença a desmuntar l'escenari, ja que l'endemà ha d'actuar a 600 km d'allà on són. Mentre els artistes recullen les seves coses parlen amb el públic i els expliquen les seves intimitats, els seus secrets i les seves misèries. Es fan tan amics que aconsegueixen que el mateix públic també els ajudi. Al final, quan ja està tot recollit, escombren l'escenari i se'n van, deixant els espectadors asseguts a les seves cadires. L'espectacle s'ha acabat.
Repartiement 1989:
Jaume Baucis
Xavier Tena
Josep Corbacho
Mont Plans
Miquel Crespi
Silvia Aleacar
Santi Millan
Mercè Comes
Anna Barrachina
Gunilla
Carme Montornés
Ferran Botifoll
Jordi Milán
Repartiement 2007:
Jaume Baucis
Xavi Tena
Meritxell Huertas
Ota Vallès
Meritxell Duró
MAria Garrido
Eduard Alexandre
NuriaBenet
Alexandra González
Roelkis Bueno
José Pedro García
Ferran Botifoll
Jordi Milán
