La descoberta gastronòmica de Rick Stein a l’extre (Rick Stein’s Far Eastern Odyssey)
Any:
0000
Categories:
Documental, Minisèrie
Generes:
Història
Descripció:
DURADA: 59 minuts. - MIDA: 670 MB
Rick Stein, un dels xefs més venerats i autor de més èxit de la Gran Bretanya, emprèn un viatge culinari èpic per explorar les cultures gastronòmiques més diverses de l'Extrem Orient que s'han popularitzat arreu del món.
Experimenteu la barreja embriagadora d'influències xineses i franceses que caracteritza la cuina vietnamita, la gastronomia khmer, tan distintiva i peculiar, i els gustos lleugers i aromàtics de Bangla Desh, presents en el menú de moltes curry houses del Regne Unit.
Des de xilis vermells com robins fins a una increïble varietat de marisc, fruita fresca i verdures exòtiques, aquest trajecte deliciós està farcit de noves sensacions gustatives, gustos vibrants i receptes inusuals.
Al llarg del seu recorregut, Rick visitarà restaurants tradicionals familiars, venedors ambulants, mercats nocturns, viles de pescadors i agricultors locals per conèixer els aliments autèntics de la zona i tastar el gran assortiment de gustos.
