A la recòndita ciutat de Bassano del Grappa, a la regió italiana del Vèneto, la família Nardini ja fa set generacions que es dedica a fer grappa. Amb el pas dels anys, aquesta ciutat s'ha fet famosa entre els amants d'aquest licor, ja que aquí és on hi ha les destil?leries. La família Nardini afirma que per elaborar un producte tan bo, fa falta sentit dels negocis, disciplina i sobretot amor. "Només pots crear una cosa especial si treballes amb passió".
La necessitat és la mare de la inventiva, sobretot quan es tracta de superar problemes de la vida diària. Agafem Cambodja com a exemple. Després de trenta anys de guerra, el sistema de transports públics havia desaparegut del tot. Els khmers rojos van destruir l'única línia de ferrocarril que hi havia al país; només van deixar les vies, perquè estaven massa ben collades a terra.
