Aquesta petita sèrie de 7 capítols, busca els orígens de l'aliment preferit del món, els fideus. En aquesta recerca, miren de descobrir qui va ser l'inventor d'aquest aliment en forma de fils i també analitzen com és que s'ha estès a tot el món i per què no ens en cansem mai. Si no, mireu com xarrupa aquest xinet!
La gastronomia és un dels aspectes culturals més fàcilment exportables. Aquesta sèrie documental mostra la diversitat de plats que s'elaboren a tot el món a base de fideus i com han esdevingut un punt de trobada entre Orient i Occident al llarg de la història.