Elinks

El documental – El disseny dels aliments (VOSC)

Any:
0000
Categories:
Documental
Generes:
Història, Tecnologia
Descripció:
DURADA: 53 minuts. - MIDA: 454 MB

Documental austríac dirigit per Martin Hablesreiter i Sonja Stummerer que ens parla d'un camp del disseny força desconegut i sorprenent, aquell que tracta de com dissenyar i produir aliments d'acord amb un seguit d'estudis sobre les nostres percepcions visuals, olfactives, auditives i tàctils... El so de les salsitxes, per exemple. Quan les mosseguem i es produeix un cruixit característic sembla que tenen un millor gust.
Font Format Nom Idioma Any Afegit
DVB El documental – El disseny dels aliments (VOSC) 0000 2012-05-26 12:37:04

Última actualització Thursday 28th of June 2018 01:03:32 AM.