A la sèrie de 8 capítols “Les vacances romanes de la Catherine” (Catherine's Roman Holiday) La irlandesa-italiana Catherine Fulvio, experta en aliments, comparteix amb nosaltres el menjar i la cultura del menjar d'un dels grans centres gastronómics del món: Roma.
És molt divertit veure com Catherine va amunt i avall de la ciutat, en vespa, visitant amics, chefs, professors que busquen inspiració en els mercats, restaurants i cases particulars. A cada programa es preparen tres plats senzills i fàcils, per poder-los fer a casa.
