Elinks

Joc de cartes - 1a Temporada

Font:
HDTV+HDTV
Codec video:
XviD, 1280x720, 25fps, x264, 4500kbps.
Codec audio:
Català 128kbps, 48kHz, AC3 estèreo.
Nom Format Muntador Audio Mida Clicks Afegit
Joc de cartes -1x01- Restaurant entre pedres històriques de Tarragona
Marc Ribas viatja a Tarragona per trobar el millor restaurant entre pedres històriques de la ciutat. Ens presentarà Anna Sas, propietària de Les voltes. Una dona enèrgica amb un local ambientat en l'antiga Roma. També coneixerem Jordi Vilaplana, que es va convertir en propietari de l'Entre Copes després de treballar-hi com a cambrer. Sabrem com Andrea Muñoz va passar d'estudiar Dret a ser la propietària del Barhaus. I coneixerem la història de Josep Vidal, que manté l'essència de la cuina de la seva mare al seu restaurant, Les Coques. Tots quatre participen a "Joc de cartes" per aconseguir el premi de 5.000 euros per invertir al local. Només un serà el guanyador, però qui serà el que aconsegueixi convèncer els seus competidors i Marc Ribas?
avi Conrad 109 2017-05-06 18:40:01
Joc de cartes -1x02- Cuina de fusió al Vallès Occidental
"Joc de cartes" es trasllada al Vallès Occidental per trobar el millor restaurant de cuina de fusió de la zona. De la mà de Marc Ribas coneixerem en Tato, propietari de l'Al Tanto que Va de Canto, amb la seva cuina de fusió europea i un local fet pel seu restaurador. També anirem a trobar la Cristina, propietària del Hawayan Polinesia, on tastarem fusió de cuina japonesa i hawaiana tot regat amb maridatge de còctels. Coneixerem el Carles i el seu Limón Limón Club, que ens sorprendrà amb un toc àcid i cuina asiàtica. Per últim, l'Antonia i La Magnòlia ens faran sentir com a casa tastant uns plats que neixen del seu l'amor a la cuina.
avi Conrad 82 2017-05-06 18:41:31
Joc de cartes -1x03- Cuina internacional de Barcelona
El programa "Joc de cartes" fa la volta al món per visitar restaurants internacionals de Barcelona. Amb Marc Ribas, farem un viatge gastronòmic a l'Índia més contemporània, a través del restaurant Tandoor, de l'Ivan Surinder, i trepitjarem les càlides terres veneçolanes amb el Caña de Azúcar, de l'Adnaloy Osío. També farem parada a la "trattoria" italiana Piazze d'Itàlia, del Nicola Marino, i acabarem el viatge amb una visita a Tailàndia, de la mà de la Clara Roca, del Thai Barcelona.
avi Conrad 89 2017-05-06 18:42:12
Joc de cartes -1x04- Millor rest. masia del centre de Catalunya Nou!!
Millor restaurant dins d'una masia del centre de Catalunya.

Visitarem les comarques del Moianès, el Bages i el Solsonès, on hi tastarem la cuina que es fa dins aquestes construccions rurals. De la mà de Marc Ribas coneixerem a en Roger, propietari de La Mare de la Font a Solsona, amb una cuina tradicional molt vinculada al territori però oberta a noves modes. També visitarem el Xaloc, el restaurant, hotel i casa de colònies que regenta l'Elisenda amb la seva família. Soparem a casa la Rosa Maria Jubany, que ens oferirà una cuina de proximitat elaborada en una masia, la del Solà, amb molta història. Per últim, coneixerem la Carme i la seva Premsa, un espectacular restaurant dins d'una antiga premsa d'oli, i on gaudirem de plats tradicionals amb un toc d'avantguarda.
avi Conrad 25 2017-05-21 21:56:11
Joc de cartes -1x05- Restaurants originals de Barcelona Nou!!
Joc de Cartes" descobreix quatre restaurants de Barcelona que van molt més enllà d'una bona cuina.Són diferents i sorprenents. Busquem el millor restaurant original de la capital catalana. De la mà de Marc Ribas visitarem Río Dragón, del mag i humorista xinés Gang Li. Ens deixarem cuidar per la cuina equilibrada de l'Alkaline, de Richard Glezmar. Gaudirem d'un cabaret futurista al Passion Show Restaurant de Vanessa Guillén i, finalment, posarem en marxa tots els sentits, excepte el de la vista, menjant a les fosques al Dans le Noir, d'Adrià Subirana.
avi Conrad 21 2017-05-21 21:56:15

Última actualització Tuesday 30th of August 2016 09:58:31 PM.