Elinks

Durada: 29 min. aprox. - Mida: 336 MB aprox. c/capítol.

"Cuina nòrdica amb Tareq Taylor" explora el cor i l'ànima de Nova Cuina Nòrdica. Nota: No creieu que aquest senyor s'assembla molt al Marcer Gorgori? Aquell que, a TV3 presenta programes sobre el vi i l'òpera?

Tareq Taylor, el nostre guia en aquest món pròsper, té 25 anys d'experiència amb la cuina escandinava, i presideix un imperi de negocis que inclou programes de televisió, restaurants i editorials.

Tareq viatjarà pels països nòrdics per conèixer productors locals d'aliments, xefs i especialistes. Se'n va fora dels circuits turístics per experimentar les cultures locals a través del seu menjar, buscant ingredients fantàstics, trobant gent extraordinària i preparant les seves pròpies versions de receptes delicioses al llarg del camí.

Descobrirem els secrets que hi ha darrere les tradicions, les tècniques i l'art de la Nova Cuina Nòrdica. Descobrirem els tresors ocults i sabors únics dels països nòrdics, mentre que explorarem territoris desconeguts. El programa es desenvolupa entre bells paisatges de tot el nord d'Europa, accentuat amb històries visuals d'aventures esportives extremes personals de Tareq.